(DOWNLOAD) "Smil vi skal spise" by Jesper Juul * eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Smil vi skal spise
- Author : Jesper Juul
- Release Date : January 01, 2013
- Genre: Education,Books,Professional & Technical,
- Pages : * pages
- Size : 3214 KB
Description
I “Smil vi skal spise” gør Jesper Juul det klart, at mÃ¥ltidet ikke kun er et spørgsmÃ¥l om at blive mæt, men i lige sÃ¥ høj grad et værdifuldt samvær, hvor man kan opleve stemningen i familien. Jesper Juuls overvejelser og forslag er gode at orientere sig efter for at fÃ¥ afklaret sine egne ønsker, værdier og krav til familiens hverdag.
Citater fra bogen:
«Familiens køkken fungerer i høj grad som hjemmets hjertekammer.»
«Tiden i køkkenet er ikke en tid, man stjæler fra sine børn. Det kan godt være, at de hellere lige vil leges med eller underholdes, men der er andre næringsstoffer, som de af mangel pÃ¥ erfaring ikke kender til, før de har levet med dem i nogle Ã¥r og optaget dem i deres eksistens via osmose. Barndommen er eksperimenternes tid. Vi mÃ¥ eksperimentere for at føje erfaring til visdom, perspektiv til lyst og for at skabe vores egen identitet og værdier. Det foreløbige resultat bliver først tydeligt, nÃ¥r de er flyttet hjemmefra.»
«Skulle nogen læsere føle sig inspireret til at inddrage børn i madlavning, er det vigtigt, at man ikke laver et større projekt ud af det for børnenes skyld.» «Det er kun sammen med forældre, børn fÃ¥r mulighed for at opleve voksne, som ogsÃ¥ gør ting pÃ¥ voksnes præmisser. Man kan udtrykke det lidt forenklet ved at sige, at børnene lærer at være børn i institutionerne, men det er kun hjemme de kan lære, hvad det vil side at være voksen. Begge dele er vigtige ingredienser i en god opvækst.»